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Laugengebäck

Gut gemachtes Laugengebäck ist einfach etwas Feines! Im Bäckerjargon zählt das Laugengebäck zu den „feinen Backwaren“, und es wird in der Regel aus Hefeteig hergestellt. Durch das Bestreichen der Teiglinge mit einer leichten Lauge erhält das Laugengebäck seinen herzhaften und so typischen Geschmack. Jeder Bissen ist ein Genuss!


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